TAVUK KÖFTESİNİN YAPILIŞI
TAVUK KÖFTESİMALZEMESİ
2 adet kemiksiz tavuk kalça
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
1 dilim ekmek içi
5 yemek kaşığı rendelenmiş dil peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Tavukları rondodan geçirin.
Ekmek, tuz, peynir ve soğanı da rondonun içine ilave edin. Yumurtayı da katıp biraz daha karıştırın.
Sonrasında küçük şekerpare gibi şekil verin. Yapışmaz tavada az yağ koyarak kızartın
